专家类型：技术专家

所在单位：宁夏西夏王葡萄酒业有限公司

职称：副高级

学科类别：农学，园艺学，果树学,技术专家

1983年3月调至宁夏玉泉葡萄酒厂工作（宁夏第一家），同年10月被派往河北省秦皇岛市昌黎葡萄酒厂学习葡萄酒酿造技术，在此期间得到了中国葡萄酒酿酒高级专家（中国葡萄酒泰斗级专家）郭其昌先生的指导，并直接参与了郭其昌高级工程师主持的中国第一瓶干红葡萄酒的试制和生产工作，1984年10月俞惠明回到了宁夏，在生产车间负责技术指导工作（见习酿酒师），在此期间并担任了由宁夏回族自治区科学委员会下达的“宁夏地区酿酒葡萄实验”和宁夏第一瓶葡萄酒的试制工作（本人为主持人），经过一年多的努力工作，在1985年5月实验通过了自治区科委的验收鉴定，确定了宁夏地区发展酿酒葡萄的区域和葡萄品种，并试制出了宁夏第一批葡萄酒（1000瓶），填补了宁夏回族自治区的一项空白，为宁夏发展葡萄酒产业奠定了良好的基础。在车间担任酿酒师期间，不但要管理车间的技术还要主持厂里的技术研究和新产品开发工作，1986年10月由俞惠明主持研制生产的宁夏玉泉葡萄酒厂第一批“贺宏”牌葡萄酒成功上市，产品上市后得到了政府有关部门的关注，受到了消费者的好评，结束了宁夏不能生产葡萄酒的历史。 1987年6月至1990年5月俞惠明先后担任葡萄酒厂生产车间负责人兼公司酿酒师，在此期间主要负责厂里的科研工作、新产品开发和葡萄酒生产过程的全面管理，由于工作努力，技术过硬，1990年6月被聘任为公司高级酿酒师。1994年酒厂与李华博士进行合作生产“李华”牌葡萄酒，在此受到了李华博士的指导，由于所生产的产品质量好，深受消费者的好评，产品销售到全国各地。1995年6月随着企业的改制又担任了宁夏西夏王葡萄酒业公司技术负责人兼高级酿酒师，宁夏玉泉葡萄酒厂自建厂以来在俞惠明同志的主持下生产的“贺宏”牌、“李华”牌、“西夏王”牌各类葡萄酒，连续7年被中国食品协会评为“行业名牌产品”。“西夏王”葡萄酒1998年获法国名酒博览会金奖（宁夏的第一个世界级的大奖），“枸杞利口酒”获法国名酒博览会银奖。1990年“西夏王”葡萄酒获中国第一批宁夏首家“绿色食品”称号。2002年“西夏王”葡萄酒又获国家免检，2005年继续通过国家免检复审。“西夏王”葡萄酒2005年西北地区销量第一（华夏酒报公布、中华全国商业信息中心统计）。在贺兰山东麓组织的四届质量大赛中荣获两金一银，在法国、德国及品醇客品酒大赛中荣获十余项金、银奖，西夏王建厂30多年来共获得国际、国内大奖近500多个。在俞惠明的主持下，研制开发的“枸杞利口酒”获自治区科学进步三等奖。2014年由俞惠明主持酿造的“外交时节”葡萄酒，由于她的优品质优良，产生了很大影响力，2014年宁夏西夏王葡萄酒业公司被外交部授予“外交时节”葡萄酒生产基地。2014年“西夏王”品牌荣获亚洲品牌500强（385位），中国品牌100强。2012年贺兰山东麓葡萄酒质量大赛金奖（西夏王贵人香干白葡萄酒）；2015年贺兰山东麓葡萄酒质量大赛金奖（西夏王奢藏干红葡萄酒）；2016年西夏王天麓新品葡萄酒荣获“年度10大中国葡萄酒”， 2014年西夏王赤霞珠干红（典藏）及西夏王蛇龙珠干红（上品）获第六届亚洲葡萄酒质量大赛两项金奖；2014年西夏王玉泉国际酒庄蛇龙珠（上品）获中国葡萄酒大师邀请赛金奖；2015中国优质葡萄酒挑战赛“西夏王玉泉国际赤霞珠干红葡萄酒”荣获金奖”,2015年西夏王贵人香荣获”法国波尔多国际葡萄酒挑战赛金奖”，同时2015年在世界第一大葡萄酒大赛----德国柏林葡萄酒质量大赛中“西夏王外交时节赤霞珠干红葡萄酒荣获金奖”由于“西夏王”品牌在全国知名度的不断提升，很大程度上推动了宁夏葡萄产业的发展。 近年来发表论文10余篇，直接参加了10多项国家级及自治区级科技攻关项目，参与制定国家及自治区标准12项。2014年被亚洲葡萄酒质量大赛委员授予“王牌酿酒师”称号，2015年获自治区政府“政府质量贡献”奖，2016年获“中国最具魅力酿酒师”，称号，2012年、2017 年先后两次荣获“自治区五一劳动奖章”，2016年获“国务院特殊津贴”，2017年获自治区级“俞惠明技能大师工作室”。