郑捷

个人简介

   中共党员，高级工程师，硕士学位，研究生导师，国家自然科学基金项目等项目评审专家及食品期刊论文审稿人。长期专门从事水产品方面的研究工作，具有7年的外企工作经验和16年的大学科研工作经历，承担国家科技部863项目、国家自然科学基金项目、天津市科委项目、天津市滨海新区项目，以及来自天津、山西、福建等企业项目几十项，其中，多项科研成果通过专家会议鉴定为国内领先以上水平，获得天津市科学技术进步奖三等奖1项，天津市滨海新区科学技术进步奖、发明奖二等奖2项，天津市东丽区科学技术进步奖一等奖1项，主编出版科技著作4部，参编出版著作1部，参译著作1部，在国内外发表论文100余篇，申请专利近50件，获得授权的国家专利20多件。

主要研究方向：水产品加工及贮藏工程、水产食品科学； 已指导多名本科生和研究生获得学士、硕士学位，目前指导在读研究生8名。