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陈君然
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陈君然

所在地:天津天津市

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研究方向 1.生鲜农产品的流通保鲜包装技术与方法 2.农产品加工及货架期质量控制技术研究 1.食品科学 2.农产品加工及贮藏工程

个人简介

教育经历:

1.2014.09-2017.09  天津科技大学食品工程与生物技术学院,博士

2.2009.09-2012.03  天津科技大学食品工程与生物技术学院,硕士

3.2005.09-2009.06  河北经贸大学生物科学与工程学院,本科

从事研究的学科专业领域:

1.食品科学

2.农产品加工及贮藏工程

主要研究方向:

1.生鲜农产品的流通保鲜包装技术与方法

2.农产品加工及货架期质量控制技术研究

主要工作经历及业绩:

1.2017.11-今  食品工程与生物技术学院

科研项目

1.生鲜食品智能型保鲜包装材料开发与应用(16YFZCNC00680),天津市科技支撑计划(参与在研)
2.独立气调小包装馒头工业化生产技术转化(2014GB2A100517),国家农业成果转化项目(参与完成)
获奖
1.中国包装总公司科学技术奖二等奖,绿色优质冷鲜大鲵分割肉活性包装技术开发及其工业化应用,陈君然(4/8),2016121102,2016年度

2.天津科技进步三等奖,雪梨无硫护色加工技术研究及其工业化生产应用,陈君然(3/5),2014JB-3-151-R3,2014年度

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