研究方向 农产品贮藏与加工工程的研究：乳品加工特性与品质评价；膜技术应用及功能性乳基配料加工技术研究；发酵乳制品加工技术研究；微生物功能因子菌株选育及应用技术开发
个人简介
2016,吕加平,男,研究员,主要从事食品微生物与发酵工程研究.E-mail:lvjp586@rip.sina.com;2014,吕加平(1963-),男,研究员,博士,主要从事食品微生物与发酵工程研究.E-mail:lvjp586@vip.sina.com2013,吕加平*通讯作者,研究员,博士生导师,主要从事乳品科学与加工技术研究. E-mail: lvjp586@vip.sina.com2012,通信作者：吕加平（1963—），男，研究员，博士，研究方向为食品微生物与发酵和乳品科学。E-maihlvjp586@vip．sina．com2010,吕加平(1963-),男,研究员,从事乳品加工及食品微生物方面的研究2009,吕加平(1963-),男,通信作者,山西朔州人,研究员,研究方向为乳品加工及微生物.Tel:010-62815542;Fax:010-62815542;E-mail:lvjp586@vip.sina.com2008,吕加平(1963-),男,研究员,主要从事乳品加工和食品微生物方面的研究工作.2007,吕加平,中国农科院农产品加工研究所研究员、博士吕加平(1963-),男,研究员,博士,研究方向为乳品加工及微生物.E-mail:lvjp586@vip.sina.com
