研究方向 蜂产品贮藏加工过程品质变化机制与控制、蜂产品活性成分提取与鉴定、蜂产品营养功能评价研究。
个人简介
男,汉族,37岁,中共党员,国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会产业服务部副部长, 中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员,兼任北京中蜜科技发展有限公司副总经理、中国养蜂学会蜂产品专业委员会副主任和北京保健品协会专家组专家。主要从事蜂产品加工与功能评价研究工作。获中华农业科技奖科研类成果二等奖1项,全国农牧渔业丰收一等奖1项,全国农牧渔业丰收二等奖1项,中国农业科学院科技成果二等奖1项,承担完成国家自然科学基金、农业科技成果转化资金、国家星火计划等项目5项,获国家发明专利13件;出版专著5部;发表科研论文30余篇,其中被SCI收录论文8篇。
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