研究方向 主要从事畜产品加工方面的教学和科研工作。
个人简介
女,1982生,陕西省蒲城市人,硕士,讲师。2005年本科毕业于四川大学化学工程学院;2009年硕士毕业于四川大学轻纺与食品学院。主要从事食品微生物方面的教学和科研工作,参与完成甘肃省科技重大专项、甘肃省自然基金、甘肃省教育厅和甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目等十余项科研项目。获省部级科技进步一等奖1项,获得国内发明专利6项。在《食品科学》等期刊发表论文10余篇。
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