研究方向 肉类加工和科技创新载体建设
个人简介
女,汉族,33岁,中共党员,国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会对外联络部部长, 中国肉类食品综合研究中心研究开发部副部长,高级工程师。主要从事肉类加工和科技创新载体建设研究工作。获中国食品工业协会等行业组织颁发的科技进步奖6项,参与承担国家863计划项目“发酵肉制品与玉米及膳食纤维工程化加工新技术研究”、星火计划项目“牛肉加工产业化技术升级及示范”、农业科技成果转化资金项目“特殊膳食用肉制品中试生产”等省部级以上项目16项,获国家授权发明专利6件;参与撰写著作2部;发表科研论文35篇。
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