研究方向 粮油食品加工机械和特色农产品加工装备的研发。
个人简介
主要研究方向：粮油食品加工机械设计及理论；食品机械与设备智能化；机械制造工艺。主持和参与产品开发和科学研究项目20余项，其中主持完成省级科研项目3项，参与完成省级以上科研项目6项，主要技术成果分别获湖北省科技进步二等奖2项、武汉市科技进步二等奖2项、三等奖1项，获国家授权发明专利5项，实用新型6项，多项成果获得推广应用。2002年以来，主攻植物油料节能冷榨技术研究与冷榨机研发，为企业产品系列化提供了技术支持；2014-2016年主持武汉市关键技术攻关计划项目：新型肉牛卤制品加工工艺优化及关键技术研究,主要成果包括设备选型配置，工艺优化，产品标准制定。近期主要围绕粮油加工装备主机自动化及其智能化控制展开研究。在《农业工程学报》和《农业机械学报》等期刊上发表科研论文60余篇，其中EI/ISTP收录14篇。现为湖北省机械工程学会理事及机械与传动分会理事。
