研究方向 热带农产品精深加工
个人简介
男，汉族，38岁，中共党员，国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会副主任委员,中国热带农业科学院农产品加工研究所所长，研究员，兼任国家重要热带作物工程技术研究中心副主任、农业部热带作物产品加工重点实验室主任、中国热带作物学会加工专委会主任、农业部农产品加工专家咨询委员会委员等。主要从事热带特色食品功能物质基础挖掘与利用技术研究工作，向行业转让技术15项。获省部级科技进步奖3项，承担完成省部级科研项目20余项，获国家发明专利16件；出版专著2部；发表科研论文200余篇，其中被SCI/EI收录论文60余篇。联
