研究方向 中华传统食养智慧的科学评价研究；中华传统药食同源资源的研究
个人简介
中国营养学会 理事、中国科协营养科学传播专家库成员、中国食物与营养专家咨询委员会委员、中国食品科学技术学会理事、山东营养学会 副理事长、山东省食品安全预警专家委员会成员。
研究方向 中华传统食养智慧的科学评价研究；中华传统药食同源资源的研究
个人简介
中国营养学会 理事、中国科协营养科学传播专家库成员、中国食物与营养专家咨询委员会委员、中国食品科学技术学会理事、山东营养学会 副理事长、山东省食品安全预警专家委员会成员。
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