熊何健

个人简介

熊何建：男，1968年出生。
华中农业大学农产品储藏专业研究生毕业；
1994年7月至2000年8月在天津市农科院工作，1994年获得硕士学位；
2000年9月起任教于集美大学生物工程学院；
2011年获评教授职称；
集美大学生物工程学院硕士生导师、副研究员，集美大学生命科学基础实验中心副主任，生物工程学院实验室主任。
从事食品营养、加工领域生产、科研工作近30年，累计发表学术论文30余篇，获得专利3项。
主要研究方向为天然活性物质的分离与功能研究。