研究方向 果蔬采后保鲜与加工科学与技术的基础研究和研发
个人简介
长期从事农产品加工及贮藏理论与技术研究，主要研究方向:1. 粮油加工及副产物综合利用2. 果蔬加工及综合利用3. 果蔬保鲜机理研究
研究方向 果蔬采后保鲜与加工科学与技术的基础研究和研发
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长期从事农产品加工及贮藏理论与技术研究，主要研究方向:1. 粮油加工及副产物综合利用2. 果蔬加工及综合利用3. 果蔬保鲜机理研究
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